La filosofia è rimasta la stessa: riportare in tavola i sapori di una volta, quelli delle nonne e delle mamme. Tra i piatti simbolo ci sono sa burrida preparata secondo una ricetta segreta, i ricci di mare e la zuppetta di cozze, nel rispetto della tradizione sarda.
Il pescato arriva ogni giorno a km 0. Lo portano il papà, lo zio o i pescatori del rione, che rientrano all’alba con le loro piccole barche. Alle prime luci del giorno Stefano sceglie con cura ogni prodotto, poi la titolare Stefania Ollano lo cucina.
Da Stefy Ricci l’atmosfera è quella di famiglia: chi entra deve sentirsi a casa, amato e coccolato.
Il piatto forte sono i ricci di mare. Lo spaghetto parte da 18 € e arriva a 65 € nella versione con oltre un chilo di ricci. Da provare anche is orziadas e le mega fritture. I menù vanno da 22 € a 40 €, e si può ordinare alla carta senza un minimo di spesa.
🎉 Segnatevi la data: domenica 4 ottobre si apre!
Dalle 12:00 si festeggia l’apertura con musica e animazione insieme a Giancarlo Strazzera. Amari e sangria sono offerti dalla casa. Vi aspettiamo per brindare insieme!
Stefy Ricci è un punto di riferimento per pranzi, cene e aperitivi, soprattutto durante le partite del Cagliari. Organizza anche eventi come comunioni, cresime e compleanni.
📍 Piazza Demuro 1 – Sotto il Mercato Civico di Sant’Elia, Cagliari
🕛 Orari: dal lunedì alla domenica, dalle 12:00
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