A Cagliari e Quartu esplode la moda delle cozzerie: tutti pazzi per cozze e arselle, cucinate e mangiate in tutte le salse. Anche a Cagliari in via dante ha recentemente aperto un locale chiamato “Mr Cozza”, sulla scia del successo della “Cozzeria di Arborea” che invece spopola a Quartu. Si tratta di un fenomeno del tutto nuovo in una città abituata ai frutti di mare: ristoranti specializzati nei mitili. Intanto i Sushi bar impazzano: presto ne aprirà uno nuovo in piazza San benedetto, nell’ex storico bar Marabotto. Il locale è stato preso in affitto da cinesi.
