Poetto, arriva il nuovo ristorante tutto sardo accanto alla Bussola: domina il food con nuovi posti di lavoro nel litorale.Un’azienda del Medio Campidano ha deciso di lanciare la sfida agli altri ristoranti più o meno “stellati” presenti al Poetto: continua la nascita di ristoranti per attirare residenti e turisti, e la guerra dei menu a qualsiasi prezzo sembra appena cominciata. E sembra ancora una volta Quartu a sfruttare più del capoluogo la sua vocazione turistica. Tutto è pronto perchè tra una settimana ci sarà l’inaugurazione del nuovo locale, con nuove assunzioni e prodotti sardi da sfornare.Presto aprirà anche un bar specializzato nei cocktail. ma la notizia non è la nuova apertura (a differenza di altre testate, Casteddu Online non pubblica per scelta il nome della struttura) ma la tendenza sempre più diffusa nel Cagliaritano, dove sono giù presenti oltre 500 locali food e i consumatori non sembrano badare a spese, visti anche gli ulterori aumenti dei mesi scorsi. L’azienda si apre la strada così: “Portiamo con noi quello che siamo sempre stati: cucina di territorio, pane, fermentazioni, prodotti sardi scelti”. E la guerra dei ristoranti continua, il Poetto è lo scenario perfetto, mentre la nuova stagione turistica bussa alla porta.
