Un protocollo di intesa per valorizzare l’anglo arabo e le eccellenze agroalimentari. E’ quello firmato tra Coldiretti Sardegna e l’Airvaas, l’associazione intercomunale che ha unito nove società ippiche (Oliena, Lanusei, Orgosolo, Fonni, Orani, Ottana, Dorgali, Uri e Sedilo) con l’intenzione di valorizzare il cavallo sardo.
“Facciamo squadra con chi lavora in favore del mondo rurale – dice il presidente di Coldiretti Sardegna Battista Cualbu -. In questo caso stringiamo un patto con nove associazioni ippiche, di nove diversi paesi, che da un anno lavorano per promuovere l’anglo arabo e lo fanno tutelando la salute degli animali prevedendo volontariamente l’antidoping nelle corse”.
“Il settore ippico – spiega il presidente – è troppo spesso trascurato, ed in particolare la razza sarda. Secondo noi invece merita molta più attenzione in quanto rappresenta un’importante risorsa economica oltre che veicolo per la promozione della cultura e delle tradizioni, dunque del Pastoralismo”.
L’accordo di collaborazione stipulato tra la Coldiretti e l’Airvaas, prevede anche uno spazio importante per i prodotti agroalimentari. “I momenti sociali e di aggregazione creati dagli eventi ippici saranno anche un importanti spazio per far conoscere e apprezzare i prodotti agricoli dei nostri produttori che già tanto successo stanno ottenendo nei mercati di Campagna Amica presenti ogni settimane nelle città sarde”.
