Nel trascorso fine settimana, i carabinieri della locale Stazione, con il supporto tecnico del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Cagliari, hanno eseguito un’ispezione igienico-sanitaria presso un noto esercizio commerciale situato nei pressi della via principale del paese.
Durante le attività di verifica all’interno del punto vendita, i militari hanno riscontrato l’inosservanza delle procedure di sicurezza previste dal manuale di autocontrollo HACCP. Le non conformità accertate hanno riguardato specificamente le corrette modalità di stoccaggio e di esposizione degli alimenti destinati alla clientela.
A seguito delle irregolarità rilevate dagli ispettori sanitari dell’Arma, nei confronti del responsabile è stata elevata una sanzione amministrativa pecuniaria pari a 2.000 euro.
L’operazione condotta si inserisce nel più ampio quadro delle attività di prevenzione e controllo del territorio che l’Arma svolge con continuità a salvaguardia dei consumatori, garantendo un presidio attento e costante per la tutela della salute pubblica e per la sicurezza della filiera agroalimentare.
