Pasta e abbondanza come marchio di fabbrica: la storia tutta sarda di 140 Grammi
In Sardegna un piatto di pasta abbondante ha sempre voluto dire una cosa sola: in questa casa chi si siede è il benvenuto. È da qui che parte 140 Grammi, azienda sarda con cinque sedi nell’isola. La porzione generosa non serve a saziare una sola persona, serve a dividerla e a condividerla con gli altri, e chi si siede per la prima volta in uno dei suoi ristoranti lo capisce quando arriva il piatto. Il nome, a quel punto, non ha più bisogno di spiegazioni.
